JOSPER

ジョスパーはグリルとオーブンが同時にできる素晴らしい機械“ ジョスパー チャコール オーブン ”を開発しました。これはプロ仕様で、世界123か国の様々な有名レストラン、バー、ステーキハウスなどで高く評価されています。
● 燃料は炭100%
● バーベキュー調理をオーブン内で行う、ユニークなデザイン
● 調節可能なグリル
● 丈夫で使い易く、前面ドア開閉で、幅広い料理に対応
● 温度調節可能な通気口システム
オーブンとグリル、両方の機能を1つにすることで高温料理が可能になり、スモーク(薫製)とグリル(焼き) を同時に行うことが可能です。
炭火オーブンを使用することで調理時間を短縮し、今までの料理により美しい見栄えやジューシーさを 付け加えることができます。
これは、ジョスパーのオーブンでのみ成しえる技です。