製品紹介
オゾン油脂分解装置
Ozone oil cracking unit
バイオでもない、酵素でもない。
オゾン油脂分解システムは、薬品や微生物を使用せず、
紫外線ランプ方式のオゾン発生装置とエアポンプのみでグリストラップの有機排水の水質を改善するシステムです。
有機汚染をオゾンの強い酸化力で分解し、排水の水質を改善・排出先の配水管および浄化施設の負荷を軽減します。
オゾン特性
オゾンは天然物質では、
フッ素に次いで
塩素より強い酸化力を持っています。
フッ素に次いで
塩素より強い酸化力を持っています。
余分なオゾンは自然に分解して、
全て無害な酸素になります。
全て無害な酸素になります。
殺菌にも強力な効果を
発揮します。
発揮します。
オゾン油脂分解システムの原理
- エアポンプから送りこまれた空気中の酸素が、
オゾン発生器の紫外線ランプによってオゾンに変わり、
散気管を通してグリストラップ内に送り込まれます。
- 水中のオゾンに触れた油を含む調理カスは、
まず油脂とほかの有機物に分離。
- 分離した油脂分は浮上し、槽に溜まっている間、
オゾンの酸化作用を受け続けて分解し、水溶性となって流出します。
- 底に溜まった調理カスも、エアリフト効果によって、
水中で繰り返しオゾンと接触して分解され、
微粒子になって流出します。
オゾン油脂分解システムの特徴
UVランプ方式
湿度・温度に影響されず、人体に有害な窒素化合物の生成もなく、
安定してオゾンを発生します。(冷陰極タイプなので長寿命)
高い安全性
オゾン発生量は低濃度。
一般的な厨房では安全基準値の0.1ppmに達することはおこりえません。
またオゾンは、水中で反応し、余剰オゾンの心配はありません。
メンテナンスが簡単
24時間運転で、面倒な操作は必要ありません。
2年毎にUVランプとエアポンプの消耗品を交換するだけです。
コンパクト設計でパワー抜群
コンパクトな設計ですが、
グリストラップ容量最大1tまで効果があります。
設置場所は戸外も可。また、消費電力は小さく経済的です。
OZ-B-80TM(ECO)
サイズ:W280×D230×H313(mm)
※屋内外使用可・壁掛可能
ブロアー風量:80L / 分
電源:100V 50/60Hz 59W
OZ-B-100TM(ECO)
サイズ:W280×D230×H313(mm)
※屋内外使用可・壁掛可能
ブロアー風量:100L / 分
電源:100V 50/60Hz 79W
OZ-B-120TM(ECO)
サイズ:W280×D230×H313(mm)
※屋内外使用可・壁掛可能
ブロアー風量:120L / 分
電源:100V 50/60Hz 96W
OZ-AW-150TM(ECO)
サイズ:W410×D230×H313(mm)
※屋内外使用可・壁掛可能
ブロアー風量:150L / 分
電源:100V 50/60Hz 111/120W
OZ-AW-200TM(ECO)
サイズ:W410×D230×H313(mm)
※屋内外使用可・壁掛可能
ブロアー風量:200L / 分
電源:100V 50/60Hz 150/170W
※類似品にご注意ください。